印塘中学举办食堂工作人员培训班

浏览次数: 作者: 杜子中 发布时间:2016-04-05

  印塘中学举办食堂工作人员培训班

   

   

  为规范食堂经营行为,提高食堂管理水平,防止食物中毒或其他食源性疾病的发生,确保师生“舌尖上的安全”,3月28日——在全国第21个中小学生安全教育日,双峰县印塘中学特举办食堂管理人员与工作人员培训班。

   

  本次培训侧重食品安全,培训师从食堂布局流程、食品原料储存、加工操作、餐饮具消毒清洗、食品留样、防蝇防鼠等方面进行精准的讲解与培训,不仅提升了与会人员对食品安全的认识,也为进一步防控食品安全事故筑牢了防火墙。(双峰县印塘中学 杜子中)